ロトロトの美味しいもの探訪

先週の土曜日は、楽しい時は、時間を忘れると言いますが・・・
ハイボールをしこたま飲みました＾＾；


で、最近読んでいる本


街の小規模電気屋さんのお話
大規模量販店が進出してくる中、売上を落とすどころか売上を上げているというお話。
この方法は、
小売店では
大型店と街の中小小売店
農業に当てはめると
外国産の安い農産物と国内農家
いろいろ応用がきくと思います。
その方法とは・・・

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今日は、静岡に出来たラーメンの名店伊駄天に行ってきました＾＾
本店（藤枝）には何回か行ったことがあるのですが、静岡店はこれが初めてです。

私が注文したのは「肉そば」だったかな？（うろ覚え＞＜）
節系の味がガツンとくる醤油ラーメンで角切り叉焼にネギと玉ねぎをみじん切りしたものが、いいアクセントになっています＾＾
平打ち面の食感も何とも言えないです


これは妻の注文した柚子塩鶏ラーメン
柚子の香りがする鶏のうまみたっぷりの塩ラーメンです。
鶏叉焼がスープに合っていてとてもよかったです＾＾
塩分の取りすぎに注意しているため「にっこり」とはいかなかったんですが、相変わらず、すべてが美味しいラーメンです

久々の焼酎のアップ
今日の焼酎は、本年度初堀り芋使用の「新焼酎」
お酒でいう、「新酒」ワインだと「ボジョレーヌーボー」といったところか。


これを、秋も深まってきたということでお湯割りで＾＾
う〜ん、お湯割りだと思ったほどの香りはなかったけど、アルコールがきつく感じるかな？
この後、少しロックで飲んでみたんですが、ロックにするとすごく甘みを感じる。そして、飲みやすい・・・飲みすぎてしまう＾＾；
お湯割りにするときは、割ってから少し置いて、お酒とお湯をなじませた方がいいのかな？
でも、そこまで準備せずに、飲んじゃうんですよね＞＜

賽を投げてみた。
さて、どんな目が出るか？

昨日は、浜松でとんかつの有名店？「とんひろ」にて夕食。
ここのとんかつは、きめの細かいパン粉を使用し
お好みですが、お店のお勧めとして塩で食べるのが「とんひろ」流で
この塩で食べるとんかつが美味しい



肉厚かつ、やわらかなお肉に塩が良く合います＾＾
おすすめです